FICHA DE PRODUCTO

Cacao
  • Producto: Cacao (Theobroma cacao)
  • Variedades: Cacao Blanco Piurano
  • Logística: Marítimo

Considerado el mejor cacao del mundo por National Geographic,  el cacao blanco piurano es un cacao fino de aroma, escaso y preciado.

Nuestro producto proviene de los distritos de Buenos Aires y Bigote, en el corazón de la mejor zona de cacao blanco, en la provincia de Morropon, Perú.

Tratamos directamente con asociaciones de productores Peruanos, evitando intermediarios como recomiendan las directrices del comercio justo. El agricultor recibe un porcentaje más elevado en la cadena de valor, y nosotros por nuestra parte, disponemos del privilegio de poder revisar las condiciones de cultivo y cosecha, además de acceso a más de 200 hectáreas de cacao fino de aroma.

CARACTERÍSTICAS:

Cacao en grano, con un grado de humedad del 6,5%, óptimo para estas variedades.

El nivel de cadmio del mismo está por debajo del 0,8 % que exige el protocolo Europeo para su exportación.

Calendario:

Marítimo y Aéreo

Exportacion de Fruta desde Perú
  • Presentación:  Sacos de 50Kg.

 

  • Humedad:  6,5%

 

  • Pedido mínimo: una tonelada métrica.

El Cacao se transporta en contenedores  de 20 o de 40 pies en cargas completas, también en grupage o envío aéreo según volumen. El trayecto aproximado son 23 días, según puerto de destino, o 3 días para el aéreo.

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